Depuis un peu plus d’un an, Stéphane Robillard a ouvert à Dreuil-lès-Amiens la T’iote Auberge, un lieu convivial où il imagine avec ses trois salariés une cuisine familiale accessible à tous. Une recette efficace dont le succès ne s’est pas démenti à l’issue du confinement.
Commerce
Juste avant le premier confinement, Barbara et David Debris ont ouvert le restaurant-épicerie Au coin de la Baie à Grand-Laviers. L’établissement connaît un beau succès.
Le nouveau destockeur Klo a ouvert ses portes le 18 juin à Saint-Quentin et remplace l’ex-Tati situé près de la zone Cora. Cette enseigne fait partie d’une lignée de 29 magasins qui seront ouverts partout en France.
C’est au coeur de Nouvion-en-Ponthieu, qu’Hélène Boutin, avec l’aide de la commune et de Somme Initiative, a ouvert son magasin de fleurs.
13/10/2020 02:15:00. pg. Ylan Millau, 23 ans, a racheté l’unique boucherie de Chaulnes. Son rêve, depuis l’âge de dix ans, était d’avoir un commerce, faire ce métier, et dans cette ville, étant originaire d’un village très proche. À 16 ans, il a commencé son CAP de charcutier-traiteur qu’il a obten…
13/10/2020 02:15:00. pg. À l’origine de l’aventure, Olivier Hutin, ancien cycliste qui a occupé le poste de responsable d’un magasin vélo pendant 14 ans. Ayant l’envie d’entreprendre, ce dernier crée une première société proposant la location de limousines avec chauffeurs. Après avoir fondé cette…
09/10/2020 12:00:00. pg. « Nous sommes des épicuriens dans l’âme », sourit Claire Levasseur. Après une formation au lycée hôtelier du Touquet, le couple décide de se « faire les dents » dans des établissements réputés à la montagne l’hiver et dans le sud l’été. « Nous voulions voir différentes méth…
04/08/2020 02:15:00. pg. Édrolles. Un hameau d’une vingtaine d’habitants, commune de Billy-sur-Ourcq qui compte environ 150 habitants. Un village du sud axonais, entre Soissons et Château-Thierry, situé dans la magnifique vallée de l’Ourcq qui constitue la frontière géographique naturelle délimitan…
30/06/2020 02:15:00. pg. Mealk a ouvert ses portes en 2017. (C)Aletheia Press/ DLP) « J’ai toujours eu envie d’apporter des nouveautés. C’était l’un de mes objectifs dès la reprise de la fromagerie qui existait depuis 100 ans », raconte Julien Planchon. Au fil des années, le fromager qui ne…
23/06/2020 02:15:00. pg. Il est trop trop tôt pour établir un bilan économique certain, à l’heure où la vie reprend doucement son cours, partagée entre plusieurs émotions. Mais le redémarrage est enclenché : post Covid-19, les commerçants sont sur le front, avec un état d’esprit positif…