Sandrine et Régis Menu tiennent le Pourquoi Pas à La Fère depuis 2001. Ce restaurant leur a permis de former une quinzaine d’apprentis. Tous deux sont issus de cette filière et sont aujourd’hui restaurateurs et chefs d’entreprise. Cette réussite est le moyen de démontrer la force de cette démarche d’apprentissage.
En bref
Hauts-de-France
Les dépenses en mécénat culturel se sont accrues l’an dernier, après la chute brutale de 2010. L’Admical, qui regroupe les entreprises mécènes, tente de promouvoir des pistes, dont certaines nouvelles, pour encourager cette tendance.
Le plan de gestion des 13 000 hectares du massif de Retz appartenant à l’Etat s’achève cette année. L’ONF a donc rendu public un nouveau plan de gestion qui court de 2013 à 2032. Il s’agit de façonner une forêt résistante aux aléas climatiques, de la régénérer de façon naturelle et, sur un sol très fertile,d’y développer une sylviculture dynamique du hêtre selon un cycle de croissance de 80 à 100 ans. La forêt de Retz fournit chaque année quelque 140 000 m3 de bois à la filière économique du bois.
Le chantier ne sera livré qu’à la fin de l’année 2013. Pour l’instant, quelques travaux préparatoires ont seulement commencé, notamment sur la rue Géo-Lufbéry et la rue du Chemin- Latéral à Chauny et Viry-Noureuil. A terme, la rocade Sud permettra aux camions d’emprunter un axe qui les amènera directement dans la zone industrielle Sud de Chauny en gênant le moins possible les riverains.
24/07/2012 02:00:00. pg. Frédéric Thomas a utilisé la rupture conventionnelle avec Renault qui l’a même aidé à s’installer. En amoureux de l’univers automobile qu’il est, et avec toute sa carrière réalisée pour la marque Renault, c’est tout naturellement que Frédéric Thomas prévoit de développer un…
17/07/2012 02:00:00. pg. La halle Sernam sera méconnaissable. Située à côté de la gare d’Abbeville, la halle Sernam fait pâle figure mais pour plus très longtemps. La communauté de communes vient d’engager les travaux de reconversion du site. Dans dix-huit mois, le bâtiment regroupera cinq…
17/07/2012 02:00:00. pg. Une des vues du complexe. L’aspect du projet retenu est d’autant plus séduisant que c’est la moins chère des quatre propositions qui a été retenue à l’unanimité par un jury composé de spécialistes et d’élus. Y participaient notamment un acousticien et un représentant…
17/07/2012 02:00:00. pg. Christelle Carré est responsable formation à BGE Somme. BGE Somme organise à la rentrée une formation. L’association existe depuis quatorze ans dans la Somme. Elle propose l’accompagnement des porteurs de projets jusqu’à la création ou à la reprise d’une entreprise.…
17/07/2012 02:00:00. pg. La boîte à rire : la nouvelle institution amiénoise du rire ? L’aventure commence il y a trois ans, lorsqu’à Saint-Quentin, six amis de longue date, ayant tous des responsabilités dans le milieu artistique, décident de mettre en synergie leurs compétences. C’est la naissanc…
17/07/2012 02:00:00. pg. Céline et Harry : deux amis qui veulent du bien à vos papilles. Reprise depuis six mois, l’Auberge du Canard, à Hangest-sur-Somme, n’a subi que peu de changements. « Nous avons fait un peu de décoration et nous prêtons les murs à des peintres de la région pour qu’ils…