Artisanat

Somme : les Artisans en'Or mis à l'honneur

Distinction. 28/10/2022 10:00:01. pg. « L'artisanat est essentiel » L’action Artisan en’Or est soutenue et financée par la Région Hauts-de-France et l’Europe au travers du Fonds européen de développement régional. Les Fédérations représentatives de l’artisanat des métiers de bouche participent égal…

Du béton en petite quantité en libre-service

24/10/2022 10:07:00. gr. Aujourd’hui à Dieppe, c’est open-bar... Ou plutôt open béton. Basée à Rouxmesnil-Bouteilles, dans la zone Louis Delaporte, l'entreprise de menuiserie Sabot Prieur a en effet ouvert début mai un self-service proposant plusieurs qualités de béton en petites quantités. Une cen…

À Quierzy, la ferme de la Paturelle s’agrandit

Savoir-faire. 24/10/2022 10:00:02. pg. Dans un petit village du département de l’Aisne, à Quierzy, on fabrique du manicamp, et cela a du sens sur ce territoire qui est le sien. Ce cousin du maroilles avait disparu depuis les années 1960, et c’est la Ferme de la Paturelle qui l’a fait renaître… Fin…

Baudrières : Une brioche qui vaut le détour

26/09/2022 12:00:06. gb. « Un ami de la famille m’a fait mettre la main à la patte de la pâtisserie dès mon enfance, j’ai aimé » raconte Anthony Grosbois qui a demandé en classe de 4ème puis de 3ème à réaliser ses stages dans cet univers. Il n’en fallait pas plus pour le convaincre. Après le brevet…