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Pascal Suivre a ouvert en janvier 2014 une première boulangerie près de Vérone, concrétisation de son idée : proposer un pain de qualité dans le nord de l'Italie. Il a relever le défi de s'implanter sur ce marché avec son entreprise.
boulangerie
À 50 ans, quitter un emploi à responsabilités, reprendre des études et ouvrir une boulangerie de village, il fallait oser… Régis Cense revisite tous les jours l’art de faire du bon pain dans son atelier des sens. Un lieu qu’il a voulu convivial au cœur de son village natal. Rencontre.
Le concessionnaire Bongard et Euromat, spécialisé dans l'équipement des métiers de bouche, s'est installé à Flers-en-Escrebieux en janvier dernier. Dans ses locaux flambant neufs, l'aménagement d'un showroom et la création d'ateliers deviennent un atout majeur pour cette société en plein renouveau.
À peine sortis d’apprentissage, Arthur Marandel et Maxime Thellier ont choisi la commune vosgienne de Charmes pour ouvrir leur boulangerie qui porte le nom de «Chez Arthur et Max».
Gazettescope. 13/12/2023 03:00:00. gm. La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française a fait réaliser par l'Ifop une enquête sur la perception du pain et de la boulangerie par les Français. Ce sondage intervient à une date symbolique, un an après l'inscription de la baguette…
Entreprises. 26/01/2024 08:00:00. gm. Face à des difficultés avérées et parfois dans une situation proche de l’état de cessation des paiements, de nombreux chefs d’entreprise hésitent encore à demander de l’aide. Pourtant l’anticipation permet d’envisager la mise en œuvre de procédures amiables,&nb…