Michel Guérard, décédé à 91 ans, fut l'inventeur précoce d'une cuisine "minceur" qui a révolutionné la gastronomie mondiale, et de nombreux chefs ont rendu hommage lundi au cuisinier français établi dans le Sud-Ouest...
restauration
Xavier, Jonathan et Jérémy El Fassy ont développé une paille biodégradable qu’ils produisent à Marck. De nombreux restaurateurs et grossistes d’Europe sont séduits par cette alternative au plastique.
Chef du château de Courban depuis quelques mois, Maxime Lesobre a récemment été élu parmi les grands de demain en Bourgogne Franche-Comté par le guide Gault et Millau.
Quelque 500.000 voyageurs ont été accueillis à l'occasion des Jeux olympiques dans des logements loués sur la plateforme Airbnb, a indiqué lundi le directeur général France, insistant...