restaurant

Le Passage au Verre à Laon, du fait maison et une ambiance intimiste

Le Passage au Verre à Laon, du fait maison et une ambiance intimiste

Niché à quelques mètres de la cathédrale Notre-Dame de Laon, le restaurant Le Passage au Verre s’impose comme une halte gourmande incontournable pour les touristes de passage comme pour les locaux. Le restaurant met en avant une carte resserrée faisant la part belle au fait maison et aux produits de saison et propose une importante sélection de vins.

Promocil a racheté un hôtel-restaurant-bar

19/04/2013 05:50:00. gn. L’enseigne Le Shakespeare est bien connue à Maubeuge. Les quatre niveaux de chambres doivent être transformés en douze types 2 : c’est le projet de Promocil. En juillet 2012, la société Promocil a fait l’acquisition du Shakespeare, rue du Commerce, dans le centre de Maubeug…

Le "911" dans les starting-blocks pour la rentrée

13/09/2013 05:49:00. gn. Tintement de verres, casseroles qui claquent sur les feux, légumes qui sautent dans les poêles chaudes, odeurs des bons plats faits maison… Jérémy François a grandi dans l’univers de la restauration. Propriétaire de plusieurs établissements sur Lille et ses environs, son pè…

Tradition terroir

18/02/2014 03:15:00. gn.   A Bambecque, Donatien Santy joue la carte de la cuisine de terroir. Donatien et Lenaïc Santy sont les gérants du “S Restaurant”, une brasserie gastronomique installée en centre-ville de Dunkerque. Mais aussi de “La Vieille Forge”, un ancien re…