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Quand la fromagerie Planchon et le chocolatier Trogneux partagent leurs talents, née une nouvelle spécialité locale aussi audacieuse que gourmande.
Artisanat
Depuis 2016, Claire-Marie Fournier est céramiste près d’Yvetot. Elle développe son activité en limitant ses charges et en misant sur le marché de l’hôtellerie-restauration.
Tabby Gris est une entreprise artisanale amiénoise qui vient de fêter ses cinq ans. Son concept est original, puisqu'elle propose des bijoux uniques avec un peu de crins ou de poils des animaux de compagnie, ou de cheveux d'enfants. Tabby Gris exporte dans le monde entier et répond à un vrai besoin : garder une trace de l'animal cher.
La torréfactrice Anne Caron perpétue un savoir-faire familial, né en 1974, avec une exigence particulière pour l’éco-responsabilité.
13/02/2024 12:00:00. gb. Hommage Le prix Guillon rend hommage à Pierre-François Guillon. Ce compagnon charpentier du devoir de Liberté créa, en 1871, l’École pratique de stéréotomie appliquée à la construction (connue aussi sous le nom de l’école du trait), à Romanèche-Thorins, commune dont il étai…
30/01/2024 07:00:00. gr. Qui a dit que l’artisanat n’attirait plus ? Aux Compagnons du Devoir, en tout cas, le recrutement s’annonce prometteur pour la prochaine rentrée. A Mont-Saint-Aignan, les 20 et 21 janvier, le haut lieu de l’artisanat d’excellence organisait ses portes ouvertes. « Hier, nous…
Artisanat. 21/11/2023 07:30:00. gb. L’édition de cette année est assez spéciale pour les gérants de la Fabrique Pluriel, Manon et Antoine pluriel qui y étaient présents pour représenter la Saône et Loire. C’est une première pour les deux créateurs bourguignons, sélectionnés dans le cadre d’un appel…
01/09/2023 10:00:00. gb. « Un rêve de gosse ! » Après quelques années comme salariés dans une entreprise de rénovation, Thomas Guillaud a réalisé ce rêve en créant Ghito Aménagement & Rénovation en 2018. Lui qui a commencé avec trois salariés en compte une trentaine dorénavant. « On réalise des cha…
Série d'été. 13/07/2023 07:11:00. gr. La Brûlerie Charles Danican et le café, c’est une vocation qui se transmet de génération en génération. « Après une carrière dans le négoce de café vert, mon grand-père et mon oncle, Michel et Christian, décident de créer une société de torréfaction et de vente…
30/05/2023 08:00:00. gb. En 2017, Eve et Laurent George ont fondé l’Atelier George, spécialiste du soufflage de verre à Mont-Saint-Jean en Côte-d’Or. « Nous avons choisi la Bourgogne parce que nous avons non seulement eu un coup de cœur sur le bâtiment que nous avons rénové en atelier verrier, mais…