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Une brasserie parisienne… à Lille

Une brasserie parisienne… à Lille

Olivier Lejeune a repris le concept de la brasserie parisienne en l’adaptant au contexte lillois et au XXIe siècle. Avec le chef Andy Chopin, Maître Restaurateur, il propose une carte avec des produits exclusivement frais et mitonnés en direct sous les yeux des clients.

Les Ruches du Nord élargissent leur champ d’action

02/05/2014 02:00:00. gn. Succédant à Annick Lozac’h partie à la Ruche du parc scientifique européen de la Haute-Borne (Villeneuve-d’Ascq), Sylvia Dominiak mène une mission motivante : donner du contenu à la réforme décidée par les conseillers généraux du Nord. Grosso modo, élargir ou créer du relat…

Le plus grand bateau solaire au monde en escale à Boulogne-sur-Mer

29/04/2014 05:50:00. gn. PlanetSolar est un catamaran fonctionnant exclusivement grâce à l’énergie contenue dans la lumière. Les parties amovibles supplémentaires lui permettent d’exposer au soleil un total de 512 m² de surface photovoltaïque. Ces données impressionnantes font de lui le…

«Des bonnes pratiques qui méritent d’être généralisées»

29/04/2014 05:42:00. gn. Louis Schweitzer s’est montré très intéressé par les initiatives portées au niveau local. Il y a quelques mois, Initiative Ternois-Artois fêtait ses 20 ans et, à cette occasion, Louis Schweitzer était attendu parmi les invités d’honneur. Retenu par des obligations, le prési…

Camaris entre croissance et anticipation

29/04/2014 05:40:00. gn. Sur le site de Camaris à Longuenesse, 230 postes de travail voient passer 288 personnes. Ici, le directeur exécutif, Eric Borel.   Le centre d’appels Camaris de Longuenesse a terminé sa cinquième année après son ouverture en octobre 2008. Le début de la crise ne…