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Savignies : La Miellerie enchantée, entre gourmandises et découvertes

Savignies : La Miellerie enchantée, entre gourmandises et découvertes

C'est la fin de l'année... et elle rime toujours avec fête. Entre idées cadeaux, produits locaux, originalités et festivités, la rédaction se met à l'esprit de Noël. Découvrez une série d'articles spéciale « fêtes de fin d'année » ! Épisode 4.

Près de Beauvais, Christelle et Pascal Besmond sont à la tête de 150 ruchers. Outre du miel, ils proposent de délicieuses gourmandises à leurs clients comme du pain d’épices, des barres de céréales, du nougat, du vinaigre de miel… une Miellerie enchantée qui porte bien son nom.


Découvrir le monde des abeilles grâce au Complexe apicole

Apiculture. 23/08/2021 07:00:08. pg. Les visites au Complexe apicole Les premières ruches, dans un tronc d’arbre ou en paille, étaient utilisées dès 750 avant JC. ©Aletheia Press/ Emma Castel L’entreprise s’est ouverte au public en 1984. « Mon père a créé "Les Ateliers de l’abeille", explique Jean-…

Le miel de tilleul de Picardie en route vers l'IGP

En bref. 12/11/2021 07:00:01. pg. Après plusieurs années de mobilisation, les apiculteurs des Hauts-de-France approchent un peu plus de leur objectif d'obtenir une Indication géographique protégée (IGP). Après avoir validé au printemps 2020 un cahier des charges resserré, l'Association de développe…

Le succès croissant des miels de Jordanie, riches et divers

33N22RW. 09/07/2023 05:10:06. afp. Issus d'une immense diversité de plantes à fleurs, des agrumes, de l'eucalyptus ou de l'érable, les miels de Jordanie connaissent un succès croissant qui fait tourner à plein les ruches du pays et suscite des vocations d'apiculteurs. "La période du Covid, en parti…