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Charles Canon : une entreprise aiguisée

Charles Canon : une entreprise aiguisée

Pascal Charles, 53 ans, et Aurélien Canon, 41 ans, nourrissent une véritable passion des couteaux et des matières qui symbolisent la région des Hauts-de-France. En 2018, ils reprennent l’entreprise Dutilleul industries dans laquelle ils travaillaient comme salariés. Leur atelier étant situé à Courcelles-lès-Lens, sur un ancien terril, Pascal et Aurélien ont décidé d’appeler leur nouvelle marque «Charles Canon, la coutellerie du Terril». Rencontre avec ces innovateurs.