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C’est en plein cœur du quartier de Vauban-Esquermes que trois artistes amoureux des belles pièces se sont installés dans une maison de caractère : Jacques Druon et son fils, Georges, rejoints par Nicolas Meert, tapissier garnisseur.
restauration
Benjamin Nadeau a repris la direction du magasin Métro de Lomme avant l’été. Avec la volonté de rendre l’établissement encore plus incontournable pour les professionnels de la restauration.
L’enseigne Poivre Rouge a ouvert ses portes à Liévin il y a tout juste un an et a déjà séduit une clientèle fidèle. Aujourd’hui, le restaurant veut passer à la vitesse supérieure et vise le monde de l’entreprise avec des formules rapides et des services dédiés.
Depuis le 1er avril 2015, La Cantine de Joséphine a ouvert ses portes place aux Îlots à Valenciennes. Une devanture ordinaire mais passé la porte, un restaurant au fonctionnement différent, altruiste et convivial, qui donne sa chance à des hommes et des femmes en rupture sociale en raison de leur handicap.
21/07/2015 05:25:00. gn. Différents sujets d’actualité ont été abordés lors de l’assemblée générale de l’UMIH du Pas-de-Calais, notamment le cas Air BnB, les problèmes avec le RSI ou encore la formation professionnelle des restaurateurs. L’UMIH du Pas-de-Calais représente les forces vives du départ…
01/01/2016 01:00:00. gn. L’enseigne belge prend ses marques dans la région ! Après la rue Nationale à Lille – puis un autre restaurant à Rihour, finalement fermé après quelques mois d’activité en raison d’une proximité trop importante avec l’autre implantation –, c’est au Heron Park de Villeneuve-d…
09/08/2016 02:00:00. gn. L’Auberge du Lac retrouve peu à peu ses lettres de noblesse : depuis quelques mois, les clients reviennent et profitent du cadre idyllique dont bénéficie l’établissement au cœur d’Annay-sous-Lens. BEP, CAP de cuisine, mention complémentaire de traiteur, Sylvain Leroux a aus…
24/03/2017 01:00:00. gn. La pizzéria, la Tourtière a été reprise, il y a un peu plus d'une année par un passionné de cuisine. Face à une concurrence agressive, l'établissement se démarque avec des produits frais et des recettes originales. La Tourtière, c’est le drôle de nom que porte la…
08/08/2017 03:00:00. gn. Depuis quatre années, David et Laëtitia Cardon dirigent «La Brasserie», un établissement qui a su se faire une place de premier choix en plein cœur de la zone industrielle de Ruitz. David Cardon est un autodidacte : titulaire d’un BAC pro vente et représentation, d’un BTS…
16/03/2018 01:00:00. gn. Esquelbecq, commune située à une petite demi-heure au sud de Dunkerque, possède une curiosité historique. Son château ! Celui-ci donne sur la place de la cité, et ses jardins à la flamande font face à l’église du village. Depuis quelques années, Johan Tamer-Morael, petit-fi…