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Domaine du château de Vergisson : se labéliser agriculture biologique, un choix qui s’inscrit dans la tradition

Domaine du château de Vergisson : se labéliser agriculture biologique, un choix qui s’inscrit dans la tradition

Lié à la tradition et au respect des territoires, Pierre Desroches, vigneron à Vergisson, mise sur la qualité de ses produits et sur une relation directe avec les clients. C’est dans cet état d’esprit que s’inscrit son choix d’obtenir le label AB, Agriculture Biologique. Il nous en a dit plus au 29e Salon des Vignerons indépendants à Paris-Champerret, qui a eu lieu du 18 au 21 mars.

Les Hauts-de-France, terre viticole en devenir ?

Les Hauts-de-France, terre viticole en devenir ?

Des pommes de terre d'un côté, des vignobles de l'autre. Températures plus élevées, ensoleillement... les conditions sont davantage réunies pour que poussent des vignes en Hauts-de-France. C'est le pari que s'est lancée la jeune marque Les 130, à Dompierre-Becquincourt dans la Somme : épaulés par la société de négoce agricole Ternoveo, cette nouvelle aventure vient de donner naissance à deux cuvées de chardonnay.



Un projet oenotouristique ambitieux à Dijon

12/10/2023 07:00:00. gb. Ce projet prévoit la plantation de six hectares de vignes sur le plateau de la Cras, à proximité de Corcelles-les-Monts. Une attention particulière sera accordée à la promotion de la biodiversité et de la durabilité. Thierry Degorce, à la tête de JDA en tant que président,…

Des vignes et une cuverie au cœur de Dijon

12/02/2024 12:00:00. gb. Globe-trotter Pour faire aboutir son rêve, Bastien Gautheron peut s’appuyer sur une riche expérience. Adolescent, son goût pour l’agronomie et l’environnement le pousse à rejoindre le lycée agricole de Beaune. Un master de commerce international des vins à la BSB de Dijon…

Le Moselle, le petit vignoble qui a tout d’un grand

Art de vivre. 18/10/2024 12:00:02. tl. Des beaux vins blancs, secs et plaisants. Ils représentent d’ailleurs plus de 60 % de la production mosellane. Et moins de quinze ans après l’obtention de la précieuse AOC, force est de constater que le succès est au rendez-vous pour «ce vin très régulier» qui…