Commerce

Le concept Louise Donut’s fait des émules

Dévéloppement. 14/06/2024 12:30:02. pg. « J’ai suivi des études dans le domaine de la comptabilité, dans l’idée de pouvoir gérer ma propre entreprise », explique Léa Paquintin, fondatrice de Louise Donut’s. Issue d’une famille d’entrepreneurs, elle se destinait au départ au secteur des ambulances…

L'Inattendu, une institution dans la région

Hôtellerie-restauration. 22/05/2024 12:00:02. pg. Il est 15 heures, les derniers clients quittent la table. « Ce sont des habitués ; lorsqu'ils sont dans la région, ils viennent manger tous les jours », explique avec le sourire Emeric Garcia. Le restaurant retrouve donc son calme ava…

La Boîte à mousse monte en pression à Laon

Développement. 12/04/2024 07:00:00. pg. Du changement à la Boîte à Mousse (BAM) de Laon. Depuis le début d'année, Frédéric Marteau, Antoine Varoqueaux et Julien Delhaye, tous associés, ont pu étendre leur local en prenant possession d'une ancienne boulangerie accolée au commerce. « Cette boulangeri…