Culture

La maison Bocuse et l'esprit de "Monsieur Paul"

34HD6QW. 12/02/2024 17:05:43. afp. Devant l'auberge rénovée surplombée d'un coq doré, une statue de bronze et une "fresque des grands chefs" honorent Paul Bocuse mais à l'intérieur, le rythme en cuisine a été repensé et la carte revue aux goûts du jour. Et le "menu du centenaire" (370 euros par con…

Zaho de Sagazan puissance quatre et rap en majesté aux Victoires

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Hommage à l'ethnologue Jean Malaurie aux Invalides mardi

34J47LR. 10/02/2024 09:31:49. afp. Une cérémonie d'hommage au célèbre ethnologue et éditeur Jean Malaurie, décédé à l'âge de 101 ans, aura lieu mardi matin aux Invalides à Paris, a-t-on appris auprès de son fils Guillaume, samedi. Cet hommage "ouvert au plus grand nombre", selon Guillaume Malaurie,…