26/10/2012 02:00:00. gn. Après cinq années à exercer le métier de coiffeuse, Mélanie Zoonekyndt a arrêté de travailler pour élever ses trois enfants. Pendant tout ce temps, un vieux rêve − «ouvrir une boutique» − continuait de la hanter. «Aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours baigné dans la…

19/10/2012 02:00:00. gn. Les lauréats présentent leurs innovations. Les Instants Verrine, les Douillettes de Mélusine®, Chic & Fruits !, saucisse pure porc aux cinq légumes… tous ces noms ne vous disent peut-être rien pour l’instant mais vous risquez de les retrouver rapidement dans les linéair…

19/10/2012 02:00:00. gn. Cécile Pérus se définit comme une «conteuse artissière». − La Gazette. Pourquoi avoir adhéré à l’Uracen ? Cécile Pérus. Enseignante à Tourcoing et passionnée de contes, j’avais monté en 2007 un spectacle (des soirées contes), En Faim de contes. Soit, chaque mois, une rencon…

08/10/2012 01:39:19. gn. Avec son bar à café, ouvert le 16 avril à Dunkerque, Marine Leroy se positionne sur un créneau encore peu exploité qui a déjà trouvé sa clientèle. A 22 ans, certains cherchent encore leur voie, jouent les prolongations sur les bancs de la fac, ou choisissent de prendre une…

05/10/2012 12:44:49. gn.   André Beirnaert, la ténacité faite homme. Derrière chaque grande réalisation, il y a un homme de conviction. André Beirnaert porte le Ceti depuis les limbes et raconte avec modestie sans oublier les précieux partenaires. André Beirnaert est tombé tout petit dans le…

05/10/2012 12:27:54. gn.   Luc Saison, le releveur de défi. Derrière chaque grande réalisation, il y a aussi un architecte. Au Ceti, le Roubaisien Luc Saison, choisi en 2005 au terme d’un concours qui a réuni des pointures nationales. Le régional de l’étape a su s’affirmer comme un grand, donn…