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C’est un cocktail inhabituel qui préside depuis quelques mois à la naissance d’une bière de caractère dans le Calaisis. L’émergence de la Grizzly Beard est la conjonction entre des passionnés de bières, un brasseur amateur avisé, un brasseur professionnel séduit, un distributeur emballé et un réseau associatif qui joue son rôle de relais amical.
A la tête d’Acti paysage, entreprise de création et d’entretien d’espaces verts basée à Zudausques, Denis Everaere n’est pas un patron de PME ordinaire. Il cultive depuis très longtemps des valeurs comme le respect de l’environnement et met le bien-être de l’homme au centre de ses préoccupations. Voilà qui le conduit à proposer d’autres chemins à son personnel et à ses clients. Ainsi, depuis trois saisons, ces derniers redécouvrent l’écopâturage. Explications.
05/12/2017 01:00:00. gn. Bertrand Baey dans sa boutique. Bertrand Baey s’est installé à Sangatte en 1986 avec son père qui lui a inculqué le goût du travail bien fait. Son père disparu depuis quelques années, Bertrand Baey vole de ses propres ailes en respectant la tradition familiale. La ferme qu’…
28/11/2017 01:00:00. gn. Dans les locaux boulonnais de l’institution qu’il préside, M. Lavallée devait évoquer quelques sujets d’actualité, dont un – très local – qui concernait le port de plaisance de Boulogne. Le président de la CCI a également consacré un long moment à répondre aux…
28/11/2017 01:00:00. gn. Il l’avait annoncé cet été, un dépôt de permis de construire au début du mois le confirme : André Pecqueur va agrandir sa brasserie au sein de la Porte-Multimodale-de-l’Aa, à Arques. Guère plus d’un an après la construction d’une brasserie de 36 000 m², dédiée à la bière de…
28/11/2017 01:00:00. gn. Né à Calais dans les années soixante sous le nom de SA d’HLM du Pas-de-Calais Ouest, l’organisme a constamment évolué depuis, tissant sa toile sur l’ensemble de la région et au-delà. Au fil du temps, la raison sociale a été modifiée plusieurs fois pour suivre cette évolutio…
28/11/2017 01:00:00. gn. La quarantaine élégante, Pierre-Yves Ameel a le sourire et l’urbanité de quelqu’un qui a fait du commerce sa vocation. Au sortir de ses études, il s’oriente par goût vers l’automobile. Un important carrossier régional, puis deux marques allemandes l’emploient durant deux dé…
21/11/2017 01:00:00. gn. Ils sont trois : Frédéric Vieque, Jean-Michel Blondel et Frédéric Duclaie. Techniciens confirmés dans le secteur de la maintenance, ils sont originaires de l’Audomarois. Leur expérience s’est forgée au sein d’Arcelor, de Bonduelle et d’autres entreprises de moindre im…