La culture betteravière a connu un cycle d’années difficiles. Une mauvaise série heureusement brisée par la campagne 2021, qui s’est achevée sur de très bons résultats et même un record pour la sucrerie Sainte-Émilie dans la Somme. Une bonne nouvelle qui s’accompagne d’annonces de nouveaux investissements.
En septembre, la sucrerie Sainte-Émilie met en service un sécheur de pulpes de betteraves qui diminuera sa consommation en eau et ses émissions de dioxyde de carbone.
En septembre, la sucrerie met en service un sécheur de pulpes de betteraves qui diminuera sa consommation en eau et ses émissions de dioxyde de carbone. Si elle est implantée dans la Somme, elle concerne tous les agriculteurs sur le bassin picard.
La sucrerie Cristal Union Sainte-Émilie de Villers-Faucon a investi dans une unité de séchage de pulpes de betterave. Le nouveau sécheur en action durant la période de campagne permet d’économiser 40 000 tonnes de CO2 et de mettre 130 000 m3 d’eau à la disposition des agriculteurs.
