Marion Coulombel, 30 ans, vient de créer un élevage de chèvres bio à Ailly-sur-Noye. Le bâtiment tout neuf à armature en bois comprend un magasin, un laboratoire et la chèvrerie. Il est situé sur la RD 920 vers Essertaux. Objectif : proposer du fromage et des glaces, mais pas seulement...
L’abbaye de Belval, implantée à Troisvaux, était connue pour ses fromages. Elle a désormais une bière artisanale à son effigie. Ce produit vient compléter son offre de services.
L'entreprise amiénoise Affinord, grossiste en produits laitiers crémiers et fromagers organisait son premier salon à domicile le 18 mars dernier, à Amiens. Un événement professionnel local au cœur de l'univers laitier et de la passion fromagère de Julien Planchon et Charles Beauquesne. Une première réussie !
