À la ferme du Muret, il a fallu penser à une diversification suite à l’arrivée de Damien, le fils de la famille Volant. Une fraiseraie a été installée au cœur de l’exploitation. Un lourd investissement qui a permis de créer 6 500 m2 de serre où sont cultivés quelque 40 000 pieds de fraisiers.
Quand sept partenaires français et belges travaillent sur des problématiques communes, c’est pour mutualiser les moyens et mettre le fruit de leurs recherches au service de tous les acteurs d’une filière. Un point d’étape était organisé à la FREDON Nord - Pas-de-Calais à Loos-en-Gohelle. Explications.
