La nouvelle édition du baromètre ISM (Institut Supérieur des Métiers)-MAAF dessine le bilan 2022 de la création d’entreprises artisanales. Dans un contexte national et régional où celle-ci est en hausse notable, la Moselle est au diapason : 3 212 créations en un an. Soit +5 % sur douze mois. Décryptage.
Petit chocolat onctueux qui fond sur la langue, le célèbre gianduiotto de Turin se retrouve au centre d'une bataille autour d'un label européen qui oppose des artisans italiens au colosse suisse Lindt. Sa douceur n'aura pas suffi...
C'est une histoire de passion et de famille qui honore les produits de la région : les Délices de Maminette, installée à la Boutique des artisans de Beauvais, propose des préparations culinaires sucrées et salées, mais aussi des rhums arrangés, dans des bocaux, prêtes à être utilisées.... entre recettes originales et traditionnelles, saveurs locales et d'ailleurs.
Sacs à main, petite maroquinerie, bijoux… Élodie Levasseur est une touche à tout qui aime à créer des accessoires en cuir, à Agnetz, qu’elle vend notamment sur des salons artisanaux ou à réserver sur les réseaux sociaux sous sa marque Léaura.
29/12/2023 07:30:01. go. Bienvenue à la brasserie Pap’s Bière. Quelques mètres carrés à peine, mais Rémy Juquel y est comme un poisson dans l’eau. Voilà huit ans que l’homme s’est lancé dans l’aventure de la micro-brasserie artisanale. Aujourd’hui, il produit 100 hectolitres par an d’une bière qu’i…
27/12/2023 11:44:06. go. Sylvia Trolet-Giusto a grandi dans l’univers du bois… Son père est maquettiste et a toujours travaillé cette matière. Une passion contagieuse puisqu’en 2019, elle crée son entreprise « 1 jouet 2 bois Créations », basée à Monneville, au sud de Beauvais. Seulement, cette carr…
349G4KD. 05/01/2024 10:46:47. afp. Peintes à la main, en 3D ou plates... mais principalement produites en Asie car quatre ou cinq fois moins chères: les fèves "made in France" restent marginales dans les galettes des rois en janvier. Dans ses deux boulangeries, situées à Blois et à Château-Renault,…
Territoires. 09/01/2024 08:00:00. gm. L’apprentissage a le vent en poupe. La Moselle n’échappe pas à ce phénomène hexagonal. La CMA 57 et le Campus des Métiers sont ici des outils de performance et d’excellence. La chambre consulaire est bien entendu partie prenante dans la Semaine de l’apprentissa…
22/01/2024 07:30:06. go. Anne-Sophie Melaye fait partie de ces personnes déterminées par passion, l'âme artistique au cœur illuminé par les rencontres humaines. Cette sensibilité se retrouve dans son travail : amoureuse des anciens meubles, elle aime redonner vie à ces objets qui font partie de nos…
Artisanat. 25/01/2024 03:00:00. gr. Les IG bientôt protégées au niveau européen. En décembre 2025, le nouveau règlement européen concernant les IG entrera en vigueur. Publié en octobre 2023, ce règlement créera un système unique de protection à l'échelle européenne. L’INPI continuera d’instruire le…
