Valérie Devillaine, productrice bio de plantes aromatiques, s’est installée il y a un an, à Mesnil-Théribus, au sud de Beauvais. Elle confectionne, entre autres, des tisanes.
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C'est l'heure des fêtes de fin d'année ! À cette occasion, la rédaction met en lumière les artisans de l'Oise qui façonnent, fabriquent, confectionnent des objets uniques. Parce qu'ils sont au cœur de l'économie et représentent la nouvelle façon de consommer, plus locale.
Depuis 2022, Patricia Budin cultive et transforme une cinquantaine de plantes aromatiques et médicinales à Beauvoir. Portrait.
Après deux années de crise, 2023 a été une année de stagnation pour l’agriculture biologique en France. Rien d’alarmant au niveau national donc, mais c’est au niveau régional que le bât blesse, notamment dans les Hauts-de-France. La région voit tous ses chiffres baisser par rapport à 2022.
Dans le Massif des Vosges, 14 fermes ouvrent leurs portes jusqu’au 22 septembre pour faire découvrir au grand public des plantes médicinales et des fruits cultivés de façon biologique.