Installé depuis 2018 à Saint-Léger-sur-Dheune, le chef Quentin Lemarchand n’hésite pas à surprendre sa clientèle en testant des concepts comme il l’a fait avec les plats à partager et continue désormais avec le menu unique.
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Plusieurs institutions bourguignonnes se sont rassemblées pour créer de nouvelles expériences touristiques le long de la Route des Grands Crus.
Étendue sur une superficie de près de 3 000 ha, la réserve naturelle régionale du Val-Suzon obtient le label Liste Verte de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), qui récompense les aires protégées, répondant aux standards de gestion, de conservation, de planification et de gouvernances.
Les communes de Tramayes, Pierreclos et Matour scellent un partenariat avec SEM Saône-et-Loire Énergies Renouvelables pour développer un projet éolien citoyen sur leur territoire.
26/07/2024 10:00:00. gb. La Table des Climats est un restaurant Vinostronomique, qui propose à ses clients une expérience gustative inédite axée sur l’association des repas gastronomiques avec les vins les plus remarquables de la Bourgogne. Le restaurant, qui s’étend sur un espace de 400 m², dispos…
26/07/2024 09:00:00. gb. Situé au Bois Morey, l’écôpole Suez de Torcy regroupe de nombreuses installations entre autres une base d’exploitation et de logistique abritant une quinzaine de camions types bras amplirol, des multi-bennes, un hayon et une benne tasseuse. À cela s’ajoutent trois plateform…
25/07/2024 09:00:00. gb. Installée au cœur du vignoble de Bourgogne, la tonnellerie est en activité depuis 1996. Elle est spécialisée dans la fabrication des fûts de chêne français. La structure est présidée actuellement par Benjamin Le Berre, qui a pris la direction de l’entreprise en 2024. Présen…
25/07/2024 10:00:00. gb. Le Salon des Vins de Mâcon est organisé par le Comité des Salons et Concours de Mâcon, une association spécialisée dans l'organisation d'expositions, de foires et de salons. À l’instar des éditions précédentes, plusieurs producteurs représentant l’ensemble des régions vitic…
23/07/2024 11:00:00. gb. « L’idée est de réinsuffler de l’envie vis-à-vis de la création et la reprise d’entreprise, de montrer comment avancer mais aussi que l’on peut réussir en France. » Après l’aventure Eurogerm, , la société qu’il a créée puis vendue, Jean-Philippe Girard poursuit son parcours…
23/07/2024 08:00:00. gb. Après l’ouverture de trois boutiques à Brest, à Quimper et à Remiremont, le fabricant de linge de maison vosgien poursuit son déploiement en France avec l’’implantation de trois nouvelles boutiques à Dijon, à Lyon, et à Vannes. Avec cette nouvelle implantation, l’entreprise…