Basée à Beaune, la Maison Albert Bichot vient de recevoir le prestigieux "Trophy for Consistency" à l’International Wine Challenge. Cette distinction vient récompenser les efforts des équipes de l’entreprise familiale, fournis au quotidien dans les vignes ainsi que les cuveries.
La Maison Albert Bichot a fait appel à la Wine Tech Onafis pour expérimenter l’impact de la mer sur le vieillissement des vins. Le 18 janvier dernier, deux fûts de Chardonnay Blanc ont pris le large à bord du cargo-voilier Grain de Sail II, et ce, depuis Saint-Malo.
