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Foodies, le success story d'un burger dijonnais

28/09/2022 12:00:05. gb. Au début de l’histoire, ils étaient deux. Charles Vinnet, cuisinier dans plusieurs restaurants étoilés, a fait ses armes chez Ducasse ou Pic tandis que Julien Chauvenet a travaillé chez d’autres étoilés, mais en pâtisserie. Ensemble, en 2014, ils montent un foodtruck, Foodi…

MEALK RÉINVENTE LES CODES DU LAIT

19/12/2017 02:28:35. pg. À la fois restaurant, épicerie et fromagerie, Mealk, le conceptstore imaginé par Julien Planchon et Aymeric Pataud a ouvert fin novembre Avenue Paul-Claudel à Amiens. Nous avions déjà collaboré avec Aymeric pour la création de beurres et de yaourts aux fruits. Nous avons eu…

O’Shaka : un nouveau restaurant hawaïen à Beauvais

Restauration . 19/03/2021 06:00:06. go. Passionnés par la cuisine, Frank Anton, Yohann Thill et Loréna Condette sont les fondateurs du restaurant hawaïen. Les deux gérants ont démissionné de leurs postes à Paris et participent activement à la réussite de leur projet. Loréna a conservé son métier de…

LE PAOLINI’S La cuisine des frangines

24/07/2017 01:48:46. tl. L’UNE EST AUSSI BLONDE QUE L’AUTRE EST BRUNE. SANDRINE ET CHRISTELLE VIENNENT DE SE LANCER DANS LA GRANDE AVENTURE DE LA RESTAURATION. LES DEUX SŒURS ONT OUVERT IL Y A QUELQUES SEMAINES UN RESTAURANT ENTRE LA PORTE HÉRÉ ET LA PLACE STANISLAS EN PLEIN CŒUR DE NANCY. LE «PAOL…

Burger Papa : Un nouveau restaurant ouvre à Metz

11/03/2020 09:40:43. gm. Le restaurant « Burger Papa » sera inauguré le samedi 14 mars 2020. L’enseigne est implantée rue des Clercs en plein centre-ville de la capitale mosellane. L’entreprise Lyonnaise, spécialisée dans la conception de burgers gourmets, met à la disposition de sa clientèle des…

Piadineria Di Romagna : Un nouveau restaurant ouvre à Metz

01/09/2020 10:40:27. gm. Le nouveau restaurant Piadineria Di Romagna a ouvert ses portes le 27 août dernier. La structure est implantée dans la rue de la Pierre Hardie à Metz. Fondée par Régis et Richard, l’enseigne cible les passionnés de cuisine italienne mais également les personnes végétarienne…