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Une parenthèse à Oust-Marest

Une parenthèse à Oust-Marest

Bien connu comme traiteurs à Gamaches, Wilfried et Catherine Virta ont ouvert La Parenthèse, une brasserie à Oust-Marest. En parallèle, ils poursuivent leurs activités de traiteurs.

Brasserie Saint-Médard : un savoir-faire reconnu 

Brasserie Saint-Médard : un savoir-faire reconnu 

Implantée sur la rue Saint-Lazare à Compiègne, la brasserie Saint-Médard a été fondée fin 2016 par Philippe Gagniard. Elle met à la disposition des amateurs de bière une diversité de produits issus d’une production 100% artisanale et commercialisée dans des bouteilles consignées.

La Brasserie Castelain s’offre une montée en gamme

La Brasserie Castelain s’offre une montée en gamme

La petite brasserie a connu le succès grâce à sa Ch’ti Blonde et ses différentes déclinaisons. Elle a également été la première brasserie française à produire une bière bio, la Jade. En 2016, alors qu’elle vient de souffler ses 90 bougies, elle s’offre une gamme d’exception avec trois nouveaux produits et de nombreux projets.

Une page se tourne au pays de la Ch'ti

23/05/2017 03:43:31. gn. Après avoir participé au lancement de la nouvelle gamme de la brasserie, Nicolas Castelain va prendre la succession de sa tante à la tête de l'entreprise. Nouvelle gamme et nouveau visage, la transition se prépare à la brasserie Castelain. Cette institution bientôt cen…

André Pecqueur étend sa brasserie à Arques

28/11/2017 01:00:00. gn. Il l’avait annoncé cet été, un dépôt de permis de construire au début du mois le confirme : André Pecqueur va agrandir sa brasserie au sein de la Porte-Multimodale-de-l’Aa, à Arques. Guère plus d’un an après la construction d’une brasserie de 36 000 m², dédiée à la bière de…

Naissance de la Grizzly Beard

19/12/2017 01:00:00. gn. Ils consomment la bière, comme il est de règle de le mentionner dès qu’il est question d’alcool, avec modération. Mais ils ne sont pas modérément passionnés ! Ce sont les membres de Calais Hop Concept, une association qui a vu le jour à Calais au cœur de l’été 2016. Son but…

La bière Quentovic se brasse dans les 7 Vallées

21/08/2018 02:00:00. gn. Hébergés dans un premier temps dans deux cellules de 160 m² de la pépinière d’entreprises de Beaurainville, Grégoire et Jean-Jacques Bouchez ont investi dans l’équipement de leur nouvel atelier-vente (400 m²) au cœur du bourg. Leur production espérée : 1 000 hectolitres par…