Cet été, zoom sur les producteurs, les artisans, les restaurateurs locaux et des centres de formation liés. L’Ecole des métiers, à Dijon, forme les futurs talents de la restauration. A ce titre, l’établissement se pose comme un observateur privilégié de la filière et de son évolution.
Côte d'Or
Un rassemblement des acteurs du monde de l’entrepreneuriat aura lieu en octobre prochain pour libérer le potentiel entrepreneurial et mettre en avant l’importance de « l’audace d’entreprendre ».
Dijon Métropole a inauguré sa première station de production et de distribution d’hydrogène, un équipement qui s’intègre au budget global de 100 millions que la collectivité consacre à l’évolution de ses mobilités.
Batifranc, le spécialiste du crédit immobilier, a inauguré le jeudi 13 juin dernier son nouveau bâtiment baptisé Pepper. Respectueux de l’environnement, il est installé au niveau de l’Ecopôle tertiaire nouvelle génération Valmy III, situé sur l’avenue Françoise Giroud.
SERIE ETE 2/6 producteur de viande. 01/07/2024 11:00:00. gb. La question n’est pas l’aile ou la cuisse mais plutôt le faux-filet ou la côte ? Eleveurs de Charolaises à La Rochepot, Cédric Bazin et son épouse Lucie s’occupent, en moyenne, de 250 animaux par an avec 80 naissances. L’ensemble forme un…
28/06/2024 10:00:00. gb. Intitulé " Maîtrisez ChatGPT pour booster votre entreprise", l’atelier se tiendra, de 9h à 13, dans les locaux de l’organisateur, situés sur la rue Daubenton. Il est dédié spécialement aux entrepreneurs et aux gestionnaires des petites entreprises. Ceux-ci auront la possibi…
28/06/2024 10:00:00. gb. Le 18 juin, lors d’un comité social et économique central, le groupe SEB a annoncé l’implantation d’un centre de reconditionnement de produits de petit électroménager à Is-sur-Tille. Cette annonce survient quelques jours après que la CGT ait exprimé ses inquiétudes quant à…
27/06/2024 09:00:00. gb. C’est en 1938, que le Musée National Magnin a été installé à l’hôtel Lantin, l’un des plus beaux hôtels du XVIIe siècle. Celui-ci a été construit en 1663-1664 pour un notable de la Chambre des Comptes de Bourgogne et Bresse. Appartenant à la famille Magnin, la bâtisse a été…
27/06/2024 11:00:00. gb. Si l’hôtellerie – restauration ne s’est pas imposée à Noël Lazarini, son métier est pourtant devenu une véritable passion. Ce Corse de 41 ans a débuté son parcours par un bac et un BTS hôtellerie. « Il y avait un lycée hôtelier et je crois qu’il y avait quelque chose de con…
26/06/2024 10:00:00. gb. Lors d’une réunion publique mouvementée le mercredi 19 juin, François Rebsamen a surpris tout le monde en annonçant un référendum local pour décider de l’aménagement de l’écocité Jardin des maraîchers, qui inclut le Quartier libre des Lentillères. « Je suis un politique, et…