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Hauts-de-France

Le cahier des charges AOPen révision

Le cahier des charges AOPen révision

Le syndicat du maroilles – ex-syndicat des producteurs et affineurs de maroilles – a dû s’ouvrir aux producteurs de lait de la zone d’appellation d’origine protégée. L’Europe attend maintenant du syndicat qu’il redéfinisse le cahier des charges. Enjeu : garder l’appellation d’origine protégée acquise en 1996.

Miser sur l’atout vert

02/07/2011 02:00:00. gn. Depuis sa création, le Pays du Ternois, qui rayonne sur cinq communautés de communes (Frévent, Auxi-le-Château, Saint-Pol-sur-Ternoise, Heuchin, Pernes-en-Artois), n’a pas chômé en matière de valorisation du territoire. Son objectif est de renforcer l’attractivité de ce sec…

H2O Infinity en plein développement

02/07/2011 02:00:00. gn. Une année après sa création, H2O Infinity est confiante : la réalisation de micro-stations d’épuration en France est un chantier qui va durer plusieurs décennies. “En France, le traitement des eaux usées s’est souvent fait de manière archaïque”, nuance pudiquement le gérant…