Commerce

Une vinaigrerie artisanale ouvre ses portes à Beaune

10/07/2020 09:55:13. gb. Une vinaigrerie dont le processus de production alterne artisanat et modernité vient d’ouvrir ses portes cet été. Installée à Beaune, la structure portée par Jean-Luc et Lydie Maldant a récemment ouvert ses portes au public. Le projet s’articule autour d’une approche innova…

Les Terrasses Carnot en mode attraction

08/07/2020 09:10:00. tl. Cinq commerçants du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) de la place Carnot à Nancy s’unissent, histoire de faire face à une réouverture délicate de leur établissement. Depuis le 23 juin, ils viennent d’ouvrir Les Terrasses Carnot, un village d’été de 500 m² installé su…

Julien Planchon bouscule la fromagerie traditionnelle

30/06/2020 02:15:00. pg.   Mealk a ouvert ses portes en 2017. (C)Aletheia Press/ DLP) « J’ai toujours eu envie d’apporter des nouveautés. C’était l’un de mes objectifs dès la reprise de la fromagerie qui existait depuis 100 ans », raconte Julien Planchon. Au fil des années, le fromager qui ne…