Nom : Aubry. Prénom : Lise. Signe particulier : ingénieure en industrie alimentaire, spécialité Recherche et Développement à l’Ensaia (École nationale supérieure en agronomie et industrie alimentaires).
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Après trois ans de recherche et développement, Lise Aubry a enfin changé son statut d’étudiante pour revêtir le costume de cheffe d’entreprise. D’ici quelques jours, la ligne de production de son Potibon sera en test avant de démarrer les premières ventes en novembre ou décembre.