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Le chef étoilé Massimiliano Sena arrive au Château de Courcelles

Le chef étoilé Massimiliano Sena arrive au Château de Courcelles

Le Domaine « La Table de Courcelles » annonce l'arrivée à la tête de sa cuisine du chef étoilé Massimiliano Sena, à compter du 18 juin. Il prend la suite du chef Benjamin Collombat qui, après six mois d'une expérience enrichissante au Château de Courcelles, a décidé de rejoindre ses terres d’origines, pour se concentrer sur un nouveau projet personnel avec son épouse.

La Table de Courcelles, élégante et moderne

La Table de Courcelles, élégante et moderne

Intégrée à la prestigieuse chaîne des Relais & Châteaux depuis 1993, la Table de Courcelles réussit le tour de force de proposer une cuisine haut de gamme à partir d’ingrédients locaux et de saison. Son chef Massimiliano Sena, fraîchement arrivé, y apporte une touche transalpine.