Nom : Aubry. Prénom : Lise. Signe particulier : ingénieure en industrie alimentaire, spécialité Recherche et Développement à l’Ensaia (École nationale supérieure en agronomie et industrie alimentaires).
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Après trois ans de recherche et développement, Lise Aubry a enfin changé son statut d’étudiante pour revêtir le costume de cheffe d’entreprise. D’ici quelques jours, la ligne de production de son Potibon sera en test avant de démarrer les premières ventes en novembre ou décembre.
Lise Aubry, entrepreneuse verdunoise de 26 ans, a été récompensée pour son projet Potibon lors du Prix Grand Est Jeunes Talents.