En 2016, Sophie Houin a ouvert son agence d'intérim Vitalis Médical à Thionville. Forte de sa réussite sur le marché, la franchisée souhaite ouvrir une antenne à Metz. L’objectif est d’être plus proche d’autres établissements et offrir aux intérimaires un panel plus large de missions.
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La franchise Cuisine Plus offre aux entrepreneurs une opportunité d’implantation à Metz. L’enseigne cherche en effet à développer son réseau en s’installant dans la cité messine.