Fondée par Béatrice Maire en 2019 et implantée à Beuvraignes dans la Somme, Graine de Choc est spécialisée dans la fabrication ainsi que la commercialisation de produits traditionnels conçus à base de féverole. Et revisite avec brio cette légumineuse, devenue l'ingrédient principal de ses pâtes à tartiner, chocolats, farines, semoules et veloutés.
