cuisine

Le Saltimbanque, entre terre et mer

Le Saltimbanque, entre terre et mer

Ouverte en 2019 à Eaucourt-sur-Somme, l’auberge gastronomique de Sébastien Porquet a su développer une identité forte, tant esthétique que culinaire, à partir des ressources de la Vallée de la Somme.

Les étudiants de l'IUT de Laon proposent un festival international de gastronomie

Les étudiants de l'IUT de Laon proposent un festival international de gastronomie

Les étudiants de l'IUT de Laon organisent une 3ème édition du «Festival international food». Celle-ci aura lieu pour la première fois à la halle de marché couvert du quartier de Vaux. L'événement soutenu par la ville de Laon accueillera des invités comme un chef britannique ou encore le meilleur pâtissier européen 2022. L'occasion de découvrir la gastronomie de pays étrangers.