Le Centre Pompidou-Metz célèbre une addition culinaire exceptionnelle avec l'annonce du recrutement du chef étoilé Charles Coulombeau pour son nouveau restaurant.
chef-etoile-charles-coulombeau
C’est une première en France : un restaurant implanté dans un musée entre dans le guide Michelin avec une étoile. La performance est signé du chef Charles Colombeau, à la tête du restaurant Yozora, au centre du Centre Pompidou-Metz