Pour la douzième année consécutive, le mois de novembre est devenu le mois des produits tripiers en France. En Picardie, ce sont 18 établissements qui ont mis à l’honneur sur leurs cartes, ris de veaux, foies et autres produits tripiers. Le restaurant La Flamiche, une étoile au Michelin, situé à Roye, est un exemple pour la mise en valeur de ces mets appréciés par la gastronomie française.
Entreprises
Le 15 novembre, la chambre de métiers et de l'artisanat de la Somme organisait une réunion avec l'Ordre des avocats sur le thème "adapter votre main d’oeuvre à l'activité de votre entreprise". Dans un contexte de crise économique, deux avocats ont répondu aux questions des chefs d'entreprises sur les dispositions légales entourant le recours au chômage partiel et au licenciement économique.
Voilà plus d’un an que Pascal Detrez a créé sa Sarl unipersonnelle "Petite brasserie picarde". Dans son corps de ferme de Grandfresnoy, il a produit cette année 13 000 litres de quatre bières qu’il a concoctées. L’une d’entre elles a reçu le prix du meilleur produit du terroir en octobre dernier.
François Péné a lancé il y a deux ans D’infinies sensations, les seuls cosmétiques du marché qui agissent à l’intérieur de l’épiderme. Pour conquérir ce marché, il s’appuie sur un réseau de revendeurs et sur un nouveau packaging qui sera lancé début 2013.
14/12/2012 04:45:12. pg. Les commerçants du centre-ville sont heureux d'offrir un album personnalisable aux enfants. La fédération des commerçants du centre-ville d’Amiens, présidée par Stéphane Conty, a mis en place une idée originale pour dynamiser l’activité pendant les fê…
07/12/2012 10:15:19. pg. SIP rénov : l’initiative de pérennité des emplois de la SIP. En 2009, la fin de l’activité de l’atelier PVC, atelier où était fabriqué l’ensemble des fenêtres installées dans les logements SIP, était annoncée, souligne Alain Herreng, directeur général de la SIP. Nous…
07/12/2012 10:09:53. pg. Laurent Wargnier devant la Rosalie et la pointeuse exposées dans sa concession. Ala même adresse depuis 76 ans, Laurent Wargnier, son Pdg, raconte les débuts. « Mon grand-père, Georges Wargnier, a commercialisé les premières Panhard Levassor. Mon père a suivi en mode…
07/12/2012 09:58:21. pg. Philipe Enjolras, président de la CCIT, lors du lancement du Koikibook. Aujourd’hui, se faire connaître sur Internet ou faire partie d’un réseau ou d’un annuaire est devenu nécessaire pour une entreprise car c’est le gage d’une visibilité. Beaucoup de chefs d’entrepr…
30/11/2012 02:30:46. pg. Emmanuel Cohardy, nommé président de la SAS, s’est donné pour mission de développer cette société sur un marché offrant de belles perspectives de développement. La France ne compte qu’un seul cluster en logiciels libres et open source. Il est basé à Soissons et est…
30/11/2012 02:28:44. pg. La chambre des Dames. Quand on arrive devant le château d’Auvillers, on ne le voit pas tout de suite. C’est d’abord les champs, le calme et la nature qui s’offrent aux visiteurs. Puis, après avoir dépassé l’immense portail, les visiteurs longent de grands sapins enca…