Le restaurant lillois a ouvert ses portes en mars 2022. Les Lillois en raffolent, les critiques gastronomiques aussi. Plongée dans l'univers du jeune chef Lucas Tricot.
Tourisme
Le restaurant lillois a ouvert ses portes en mars 2022. Les Lillois en raffolent, les critiques gastronomiques aussi. Plongée dans l'univers du jeune chef Lucas Tricot.
Lille Grand Palais accueille, du 12 au 15 décembre, le salon
Lille Horse Event. Une première pour le lieu, qui est également
producteur de l’événement. Très ambitieux, Philippe Blond, le
directeur général de Lille Grand Palais, nous donne plus de
détails.
Depuis 17 ans, le chef William Elliott officie au Pavillon, la table étoilée du célèbre 5 étoiles touquettois, l'Hôtel Barrière Le Westminster. Alors que l'établissement sort d'une rénovation complète et à l'heure de la célébration de son centenaire, le chef revient sur 33 années d'une cuisine raffinée, inspirante et locale.
Près du Touquet Paris-Plage. 21/10/2024 12:00:00. gn. «Il n'y a pas de mauvaises adresses à Montreuil !» Montreuil est très réputée pour ses restaurants, avec la présence incontournable du propriétaire de plusieurs d'entre eux, le chef doublement étoilé Alexandre Gauthier : La Grenou…
18/10/2024 08:00:00. gn. La recette du chef : lieu noir rôti au beurre, déclinaison de carotte de Tilques au gingembre, sauce grenobloise Ingrédients - Pour 4 personnes : 4 pavés de lieu noir (environ 200g par personne) CâpresCitronPain de miePersil1 kg de carottes de Tilques (mettre 4 carotte…
15/10/2024 10:18:52. gn. Le Palmarès Gault et Millau 2024 Le Gault&Millau d’or : Benjamin Delpierre, La Liégeoise à Wimereux (62) Le Grand de demain : Camille Delcroix, Le Bacôve à Saint-Omer (62) Jeune Talent : Clémence Taillandier, le Pulpe à Lille (59) Techniques d’excellence : Gu…
02/10/2024 12:00:01. gn. Plus de 300 000 visiteurs en deux mois pour Nausicaá Si on trace un diagramme entre les chiffres des nuitées de la Côte d’Opale et ceux de la fréquentation de cet écrin dédié à la mer qu’est Nausicaa, le parallèle est frappant. L’établissement avance une légère baisse de fr…
23/09/2024 10:39:21. gn. Les signatures sont apposées. Le 19 septembre à Etaples, le contrat de destination touristique 2024-2027, nommé «Aux origines de la Côte d’Opale», a été approuvé. C’est un an de travail qui a été nécessaire pour rédiger ce document qui met en exergue la stratégie touristiqu…
20/09/2024 12:00:00. gn. Situé sur la place d’Armes de Calais, cet ancien hôtel a fermé il y a plusieurs années, suite à des soupçons d'accointance avec les passeurs de migrants… Mais cette fermeture est désormais oubliée. Le Bel Azur va renaître de ses cendres grâce à une nouvelle brise marine bie…