Avec la complicité de Manon Herdier, responsable de la valorisation du patrimoine de Montreuil-sur-Mer, nous vous emmenons à la découverte de ce village médiéval au charme fou, où s'entremêlent architecture, nature et gastronomie... avec l'omniprésence du chef doublement étoilé Alexandre Gauthier (voir encadré).
Tourisme
Changement de propriétaire au restaurant Nature à Armentières et nouveau projet pour le chef à l'origine de ce restaurant, Nicolas Gautier, étoilé en 2019 et qui aujourd'hui, s'attelle à l'ouverture de l'auberge de la Grive à Trosly-Loire dans l'Aisne.
Au sein de l’Orangerie de la Baie de l’Hippodrome du Touquet, Marc Esquerré, rédacteur en chef du Gault et Millau, a présenté l’édition régionale 2024 de son guide et décerné les trophées de l’année. Rencontre.
Restaurateurs et hôteliers ont le sourire. Dans le Pas-de-Calais, les chiffres de l’été 2024 sont excellents, pour la seconde année consécutive. Août fait même office de mois record.
23/09/2024 10:39:21. gn. Les signatures sont apposées. Le 19 septembre à Etaples, le contrat de destination touristique 2024-2027, nommé «Aux origines de la Côte d’Opale», a été approuvé. C’est un an de travail qui a été nécessaire pour rédiger ce document qui met en exergue la stratégie touristiqu…
20/09/2024 12:00:00. gn. Situé sur la place d’Armes de Calais, cet ancien hôtel a fermé il y a plusieurs années, suite à des soupçons d'accointance avec les passeurs de migrants… Mais cette fermeture est désormais oubliée. Le Bel Azur va renaître de ses cendres grâce à une nouvelle brise marine bie…
06/09/2024 12:00:00. gn. C’est un peu une déception, il faut le reconnaître. L’architecture, dans un style baptisé « roman tardif », de Neuschwanstein, le célèbre château du roi «fou» de Bavière, Louis II, construit à la fin du 19ème siècle, ne présente pas un intérêt majeur. Mais Walt Disney a fai…
Hauts-de-France. 09/08/2024 10:17:39. gn. En 2023, la région a bénéficié d'une augmentation de la fréquentation touristique grâce à ses nombreux atouts qui répondent aux nouvelles tendances : la proximité, la nature, le ralentissement et la quête du ressourcement. Cette évolution a permis à la régi…
Un été en France. 09/08/2024 12:00:00. gn. Contrairement à Louis Renault, André Citroën ou Armand Peugeot, dont les patronymes sont assez logiquement passés à la postérité jusqu'à devenir des marques, peu nombreux connaissent Joseph Besset. L'histoire et la trajectoire de ce fils de paysan ardéchoi…