Ancien dirigeant d’une société industrielle, Jean-Michel Ferry est devenu artisan brasseur dans le cadre d’une reconversion professionnelle de fin de carrière. Avec sa “Brasserie des bières de famille La Luxoise” créée en 2019 à Gémeaux, il mise sur la qualité des produits en proposant une gamme de 12 bières de dégustation certifiées biologiques.
Entreprises
En première ligne pour mesurer l’impact des changements climatiques et l’importance d’une transition énergétique, les agriculteurs s’engagent dans cette voie. Coopératives agricoles, Dijon Céréales et Alliance BFC multiplient les expérimentations pour cultiver autrement tout en préservant les ressources alimentaires et en assurant un revenu complémentaire à leurs adhérents.
Lors de la 4ème édition des Trophées Nationaux de la plateforme Agrilocal en novembre dernier, la SAS Thévenet a terminé lauréate de la catégorie “produits carnés”. Le grossiste spécialisé depuis toujours dans la volaille tend à se diversifier et mise aussi sur le développement des produits en locaux.
Poursuivant l’expansion de ses activités en France, le groupe Michelin a mis en place une action structurante de simplification et de compétitivité visant à aider les entreprises implantées en Saône-et-Loire à mieux gérer leurs ressources humaines et à renforcer leur attractivité.
24/01/2023 08:00:01. gb. Baptisée « L’atelier Courtage 71 », la nouvelle structure est dirigée par Emilie Dailly. Diplômée en management, celle-ci dispose d’une bonne expérience puisqu’elle a déjà exercé en tant que commerciale, puis responsable de secteur chez la société Groupama. Elle vient d’int…
18/01/2023 12:00:07. gb. Au 15ème siècle, le château du village de Chardonnay accueillait les habitants du village. Jouant le rôle de tinailler de la commune, il permettait à chacun de venir vinifier son vin. Au fil du temps, alors que l’appellation Chardonnay a fait son chemin et a construit sa re…
17/01/2023 08:00:00. gb. Fondée en 2011 par Fabien Gaben, la Deeptech envisage de construire une usine à Chalon qui permettra la création d’une centaine d’emplois dès sa mise en service prévue pour 2026. À travers cette nouvelle implantation, la société ambitionne de démultiplier ses capacités de…
17/01/2023 04:01:20. gb. À terme, l’établissement abritera un nouveau bâtiment d’une superficie de 2 000 mètres carrés dédié aux activités logistiques. L’atelier central de fabrication d’orthèses et de prothèses qui produit annuellement près de 22 000 dispositifs médicaux va doubler sa capacité. La…
16/01/2023 08:00:22. gb. Miss Cookies Coffee, c’est un concept de coffee shop à l’américaine imaginé par Pierre, Fabien et Hélène Grandgérard accompagnés de leur mère Dominique. À l’intérieur de leurs structures, les dirigeants proposent des boissons chaudes et froides ainsi que des produits sucrés…
12/01/2023 10:07:04. gb. « Nous voulons nous assurer que les entreprises, de toute taille, puissent bénéficier des aides disponibles et soient capables de passer cette période » a introduit Franck Robine, préfet de la région Bourgogne-Franche-Comté et de Côte-d’Or, ce 11 janvier à Dijon. Pour accom…