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Un franchisé Ulysse ouvre sa 3ème agence à Mâcon

09/01/2023 08:00:01. gb. S’appuyant sur un modèle économique performant et une notoriété reconnue, Ulysse compte plus de 100 implantations à l’échelle nationale. Elle vient de renforcer son maillage sur la région bourguignonne en inaugurant une nouvelle structure sur la ville de Mâcon. Celle-ci est…

Du pain pour Demain, entre tradition et innovation

09/01/2023 08:00:01. gb. Alors que la baguette de pain française vient d’entrer au patrimoine immatériel de l’Unesco, le boulanger Louis Tortochot innove régulièrement pour redonner ses lettres de noblesse à cet aliment incontournable de la gastronomie française. « Pour ma part, je n’ai pas vu comm…