alimentation

Chez Roquette, du grain de maïs au bonbon gélifié, la saga de l'amidon

34GR78F. 27/02/2024 16:37:13. afp. L'art de transformer un grain de maïs en parfait nounours gélifié a un nom: l'amidonnerie. Dans l'usine Roquette de Beinheim (Bas-Rhin), le grain jaune est transformé pour remplir de multiples usages, de la cuisine à la pharmacie en passant par les biocarburants.…

2023, année noire et lourde perte pour le distributeur Casino

34KB88U. 28/02/2024 12:35:20. afp. Une année noire dans la longue histoire de Casino: le distributeur qui a fêté ses 125 ans en 2023 a publié mercredi des résultats financiers catastrophiques sur cet exercice, avec une perte nette spectaculaire de 5,7 milliards d'euros. Le chiffre d'affaires tombe…

La croissance en France résiste timidement, la désinflation se poursuit

34KE9VN. 29/02/2024 11:35:53. afp. La France a vu son économie croître de 0,1% au quatrième trimestre de 2023, légèrement mieux que la stagnation anticipée initialement par l'Insee, et devrait maintenir cette hausse timide dans un contexte de repli de l'inflation, pour la première fois depuis deux…

Les Enfoirés sur TF1 ont rassemblé 8,5 millions de téléspectateurs

34KL9X9. 02/03/2024 12:23:41. afp. Le concert "Enfoirés 2024, on a 35 ans !", proposé par Les Restos du Coeur, a été suivi par 8,5 millions de téléspectateurs sur TF1 vendredi soir, soit la meilleure audience depuis trois ans, selon les chiffres de Médiamétrie cités par la chaîne. Cette édition ann…

Après un Salon de l'agriculture chahuté, des braises encore "brûlantes"

34KH92W. 03/03/2024 18:04:50. afp. Le feu couve encore sous des "braises brûlantes": le Salon de l'agriculture a fermé ses portes dimanche au terme d'une 60e édition marquée par la colère des agriculteurs, qui promettent de rester mobilisés en attendant de voir la traduction concrète des multiples…