Une gamme Sélection histoire de monter en gamme et répondre à une certaine typologie de clientèle ! Le Bagelstein nancéien, de la rue du Pont Mouja, lance ce 26 décembre sa nouvelle offre composée notamment d’effiloché de bœuf, de filet de poulet et cabillaud pané. «La famille s’agrandit et nous sommes le premier établissement de l’Hexagone à proposer cette nouvelle gamme», assure Virginie Vernez qui a repris l’établissement nancéien en février dernier.
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Faire vivre un esprit village renaissant ! Objectif affiché d’une majorité des commerçants de la rue du Pont Mouja et d’une partie de la rue Saint-Nicolas à Nancy. Ils voient la récente piétonisation de leur périmètre en un potentiel à exploiter. Un noyau dur vient de se regrouper au sein de l’association Nico et Mouja en cours de construction.