hotellerie-restauration
Alors que la Côte-d’Or compte plus de 1 000 hébergements en Airbnb, les hôteliers attendent un traitement équitable entre les différentes solutions d’accueil. Plutôt que de se battre contre un phénomène de société, la profession mise sur ses spécificités pour rivaliser.
Après 46 ans à la tête de l’hôtel Darcy (anciennement l'hôtel du Nord), Dominik Frachot a décidé de prendre sa retraite. L’établissement, dans la famille depuis quatre générations, va passer dans de nouvelles mains.
On ne parlerait plus de crise mais plutôt de "polycrise". Les acteurs économiques régionaux sont unanimes : il ne faut plus simplement faire preuve de résilience mais bien de vivre avec les crises permanentes. Malgré quelques signaux positifs, le ciel est encore bien gris au-dessus des têtes des dirigeant(e)s.
Professions. 28/09/2021 08:50:02. gm. «Si nous voulons peser, être écoutés, participer à l’attractivité des territoires, si nous voulons obtenir des résultats, nous devons être plus nombreux et encore plus représentatifs du monde socio-professionnel en Moselle.» Christophe Thiriet, président de l'U…
Conjoncture. 29/09/2021 08:55:11. gm. Les hausses de salaires prévues en 2022 : + 3,6 % BTP + 3 % Médias + 2,6 % Nouvelles technologies + 2,5 % Santé/pharmaceutique + 2,4 % Commerce de détail, industrie, chimie + 2,3 % …
Initiative . 21/11/2022 09:33:53. gm. 200. C’est le nombre d’offres d’emploi diffusées sur l’agglomération de Metz dans les métiers liés à la cuisine, au service, à l’hôtellerie. Dont 120 en CDI. Elles ne trouvent pas preneurs. Ce n’est pas un scoop, le secteur de l’hôtellerie-restauration est l’un…
20/05/2020 10:29:35. tl. Pendant sept semaines, 150 administrateurs et mandataires judiciaires se sont mobilisés bénévolement pour répondre aux appels des 3 000 entreprises qui ont composé le numéro vert «Solidarité Entreprises Covid». 45 000 heures de communications pour aider, aiguiller, rassurer…
Umih 02. 21/10/2022 08:00:04. pg. Au moment d'évoquer l'actualité de la profession, Jean-Marie Serre, président de l'Umih 02, pense à plusieurs facteurs d'inquiétudes et d'interrogations. « La crise Covid oblige les cafetiers et restaurateurs à se réinventer et la hausse du prix du café en juin a…
Assemblée générale. 14/11/2022 07:00:03. pg. Faire d’Amiens une destination gourmande « Nous voulons profiter de la labellisation ‘’Région européenne de la gastronomie 2023’’ pour développer l’idée qu’Amiens est une destination gourmande », explique Pierre-Yves Hurtevent, directeur de l’Office de…