En 1857, un rétameur ambulant s’installe à Selongey en Côte-d’Or. En 2021, le groupe SEB, né de cette activité, noue un partenariat avec une start-up grandissante de la foodtech, Chef Club. Plus qu’en vendant des produits culinaires, SEB et ses marques Tefal ou encore Moulinex, entendent accompagner autrement leurs consommateurs dans leur cuisine.
Située en Côte d’Or, dans la région Bourgogne-Franche-Comté, la commune de Dijon accueille pour la troisième fois le « Refugee Food Festival ». Ce dernier anime la ville du 13 au 18 juin 2022.
09/11/2020 09:40:29. gm. Si, comme l’ensemble du secteur de la restauration, l’entreprise Addict Traiteur subit des mois difficiles, cela n’est pas pour décourager son gérant et traiteur Nicolas Henrion. Le premier confinement lui a fait voir son activité autrement. Il n’hésite pas à sortir…
16/11/2020 09:45:09. gm. Véritable passionné de son métier, Alban Bissielo trace sa route. Son moteur est la créativité. Toujours et tout le temps. L’insatiable agenceur de cuisine haut de gamme à Metz, sous la bannière Perene, vient de digitaliser l’ensemble de son parcours client. Du confinement,…
Entreprises. 13/12/2021 08:35:02. gm. «Aujourd’hui, le client recherche la différentiation, une solution qui lui est propre. Le temps de la standardisation est terminé», analyse Alban Bissielo, gérant de Perene Metz. Il y a d’abord ce décorum extérieur du boulevard de Trèves, à la fois massif, impr…
23/09/2021 06:10:04. gr. L’entreprise fait partie d’une chaîne française, acteur majeur de la vente des équipements de la cuisine. L’enseigne offre à sa clientèle des ustensiles innovants lui facilitant la réalisation de ses différents plats. En plus des outils nécessaires à la vie quotidienn…
04/11/2021 07:10:02. tl. Michel Bedu, président de l’UIMH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) de Meurthe-et-Moselle et Sophie Zorner, directrice générale des CDA, ont assuré la visite des locaux et une rencontre avec des apprentis. Le CFA de la restauration de Meurthe-et-Moselle…
29/08/2017 04:20:10. pg. Charles-Édouard Barbier, après avoir fait ses gammes au sein de divers établissements, a repris en 2009 le dernier commerce de son village natal, l’auberge Les Tilleuls, à Heilles (Oise). Le restaurateur, qui connaissait déjà le lieu – celui-ci existe depuis plus de 60 ans…
