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Le 14 novembre 2011. C’est la date d’entrée en vigueur de l’AOC Moselle qui a permis au vin de Moselle de sortir de l’ombre et de s’afficher à table.
aoc-moselle
Cette année, la Fête des Vins de Moselle aura lieu le 5 mai, dans la commune de Sierck-les-Bains. Elle mettra en lumière le travail et le talent des vignerons certifiés AOC Moselle.
La météo ensoleillée annoncée cette semaine rassure les vignerons de l’AOC Le Moselle qui vont pouvoir bénéficier de ces conditions climatiques favorables à l’heure où les vendanges débutent. L'absence de précipitation, dans cette dernière ligne droite, devrait renforcer la qualité du raisin.