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Engagé depuis 2012 dans une démarche d’approvisionnement local de qualité pour ses 66 collèges, le Département de la Somme poursuit son action, encouragé par l’entrée en vigueur en janvier dernier de la loi Egalim.

À Francilly-Selency, un magasin de produits 100% français va ouvrir ses portes. À sa tête, Thibault Demeestère et Pierre-Joseph Lévêque, qui ont à cœur la qualité et la juste rémunération des producteurs. L’ouverture est prévue en mars 2023. Zoom sur le projet Terre de Talents.