Actualités

Les Domaines en mode Académie

Les Domaines en mode Académie

Dans sa philosophie de démocratisation et de partage des valeurs œnologiques, le caviste nancéien Les Domaines vient d’ouvrir son académie éponyme. Objectif affiché de ce centre de formation certifié Qualiopi : former les collaborateurs des restaurateurs au langage et à la connaissance du vin mais pas que…

L’IGP vins «Lorraine» pour les mousseux

Actualités. 09/10/2024 02:00:00. tl. Les vins mousseux des Côtes de Toul, de Meuse et de Moselle ont l’IGP (indication géographique protégée) des vins français «Lorraine». La Commission européenne vient d’approuver, le 7 octobre, l’inscription de ces vins dans le registre des IGP. «L’IGP «Lorraine»…

"Dans la peau d'un pizzaïolo" avec Vim’Business

08/10/2024 12:00:00. pg. Présidé par Olivier Dupré, gérant de « Franchir le pas » à Abbeville, société de conseil en stratégie d'entreprise, Vim'Business a concocté jusqu’en juin pas moins de 24 évènements pour sa vingtaine d’adhérents : « Tous ont été pensés dans la collégialité. On essaie vraimen…