Vincent Gayet, ingénieur agro-alimentaire de formation, est devenu artisan vinaigrier. Il a décidé de s’établir à Cluny (Saône-et-Loire) et d’ouvrir sa boutique face à l’abbaye bénédictine. A côté des gammes qu’il a développé, il s’ouvre à d’autres produits pour inviter ses clients à découvrir de nouvelles saveurs.
Grâce au plan de relance, la Société Bisontine d’Abattage, SBA, accélère ses investissements et engage un million d’euros pour améliorer son outil. Filiale de la coopérative agricole Franche-Comté Elevage, la société assure la première transformation de la viande de boucherie.
A l’approche de l’été, le centre d’écoute Tunstall installé au Creusot se lance dans le recrutement d’une vingtaine de personnes. Leur mission consistera à répondre aux appels au service de téléassistance de la part des clients, personnes dépendantes, et à évaluer le degré d’urgence.
Fortement touché par la crise du Covid-19, le secteur touristique s’est armé afin de lutter notamment grâce au département et ses nombreuses aides. Un an après, c’est une vision optimiste que nous offre Elisabeth Roblot, vice-présidente du conseil départemental chargée du tourisme et de l’attractivité du territoire en Saône-et-Loire.
Saône-et-Loire. 10/05/2021 03:57:58. gb. « La technique et le savoir-faire sont éternels chez Digoin », lance la directrice générale de la Manufacture de Digoin, Corinne Jourdain Gros. L’entreprise qui évolue depuis plus de 140 ans a toujours conservé son identité. Une manufacture très artisanale…
Doubs. 07/05/2021 09:00:07. gb. Leader technologique mondial de l’industrie automobile, Faurecia dispose de plusieurs sites industriels en Bourgogne-Franche-Comté. Dédié à la production des systèmes de dépollution comme les filtres à particules, le site de Beaulieu-Mandeure, dans le Doubs, souffre…
07/05/2021 09:00:07. gb. Biscuits salés, sucrés, feuilletés, crackers, pâtes, farine, et bien sûr crêpes et galettes peuvent se produire à partir du sarrasin. Convaincus que cette plante avait, au même titre que le quinoa, toute sa place dans l’alimentation, Nicolas Crabot et Benoit Wartel ont créé…
Doubs. 14/05/2021 09:00:11. gb. « Je voulais garder ma liberté scientifique ! » Eric Robinet, fondateur de Lymphobank à Besançon en 2017, a créé son entreprise pour poursuivre ses recherches sur l’utilisation de cellules sanguines comme traitement au cancer du foie. « A Besançon, il y a tout l’écos…
Doubs. 12/05/2021 09:00:08. gb. Réduire encore la taille des montres connectées fait partie des objectifs que se fixe Silmach, 28 salariés, à Besançon. Parmi les lignes de produits qu’elle a développées, l’entreprise a conçu une pièce mécanique en silicium proche du microprocesseur. Cette technolog…
Doubs. 19/05/2021 08:00:18. gb. Depuis cinq ans, Plastiform, en collaboration avec Schneider, travaille au développement de la technologie IME, In Mold Electronics. Spécialiste en usinage de précision et en transformation des matières plastiques, l’entreprise intervient dans les domaines de l’aéron…