Il n’y a pas d’âge pour aimer les bonnes choses. A 24 ans, Alaude Lefebvre prouve qu’aimer les bonnes choses n’est pas une question de génération et que chacun gagne à respecter les produits qu’il peut avoir dans son assiette.
Entreprises
Lundi 21 janvier, Daniel Pecqueur et son fils Laurent, respectivement gérant et directeur général de Sodiboissons, ont fait différentes annonces concernant l’entreprise familiale. Au cours d’une conférence de presse à l’entrepôt-siège de Leulinghem, tous deux ont évoqué un projet résolument vert, et ont profité de l’occasion pour présenter les nouveaux camions de distribution de la société.
01/02/2019 01:15:00. gn. Le bras articulé de la chaîne de machines à roulement pour moteur Leap assure la majeure partie de la pose, de la dépose et des tâches simples du process. Sous-traitant de Safran et d’autres entreprises aéronautiques (Airbus, Boeing, le chinois Comax…), le suédois SKF fourn…
01/02/2019 01:15:00. gn. A cheval sur les communes de Wattrelos et de Roubaix, ce vaste espace de 33 hectares s’étend sur les sites de la Lainière, Peignage Amédée et de Pennel & Flipo. Mêlant activités économiques et habitat (20 maisons individuelles sont prévues), ce projet mixte, aménagé par…
01/02/2019 01:15:00. gn. © Dunkerque Port L’optimisation de l’alimentation électrique est l’une des clés de la réussite de grands projets industriels. Enedis et RTE s’associent au Grand Port Maritime de Dunkerque et à la Communauté Urbaine de Dunkerque pour relever le défi industriel et logistique…
01/02/2019 01:15:00. gn. «On teste beaucoup de choses», avoue d’emblée Valérie Doussinault, directrice générale. Cela passe déjà par une modification des bureaux… tous les 18 mois ! «La façon de travailler a beaucoup changé, nos salariés aiment travailler ensemble mais aussi pouvoir s’isoler.…
01/02/2019 01:15:00. gn. Changer de direction à temps peut parfois éviter de foncer droit dans un mur. «Le pivot est normal dans une entreprise innovante», avance Michel Bernesconi, professeur au sein de l’école de commerce SKEMA. A l’occasion du cycle Innovation et Connaissance organis…
01/02/2019 01:15:00. gn. Son séchage implique une déshydratation afin de descendre le taux d’humidité à 10%, engendrant la caramélisation des sucres et développant les parfums et arômes. C’est en 1934 qu’a démarré la saga familiale de la chicorée Lutun à Oye-Plage, lorsque Paul achète une usine de…