Culture

Les parfums de niche en odeur de succès

Les parfums de niche en odeur de succès

Aucune publicité, aucune égérie, peu connus du grand public, avec des prix pouvant atteindre des centaines d'euros... et pourtant les "parfums de niche" ou "haute couture" n'ont jamais autant séduit femmes et hommes qui "n'ont...

Foie gras: des éleveurs tentent une alternative au gavage

36QR96M. 20/12/2024 07:45:24. afp. "Quand mon petit-fils avait quatre ans, il m'a dit +Papy, ne fais pas de mal aux oies+". Depuis, Marcel Metzler, producteur de foie gras depuis près de 40 ans, expérimente une alternative au gavage mécanique. L'Alsacien de 71 ans a cherché une façon de pousser l'o…

Centre Pompidou-Metz : un programme dense en 2025

Culture . 20/12/2024 08:00:00. gm. Année 2025 particulière pour le Centre Pompidou-Metz : celle de ses 15 ans. Elle sera marquée par la poursuite des expositions en cours comme «La Répétition», «Déplacer les étoiles» de Katharina Grosse. Sous le commissariat d’Éric de Chassey, "La Répétition"…

Yann Couvreur, pâtissier flan-tireur

36QC9NJ. 18/12/2024 12:08:53. afp. A la tête de 16 boutiques entre Paris, Dubaï et Miami, le pâtissier Yann Couvreur, qui semble plus tenir du roi lion que du furtif renard, son emblème, trace une voie singulière, discrète mais fulgurante dans un milieu de plus en plus concurrentiel. Dans sa boutiq…