Un nouveau restaurant a ouvert à Crissey

12/10/2021 08:00:05. gb. A deux pas de Chalon-sur-Saône, dans la zone industrielle de Crissey, Neigeoi et Abdelkarim Ammar ont ouvert le restaurant l’Endroit le 21 juin dernier. « Mon mari avait cette envie de retourner dans la restauration. S’installer à Crissey c’était l’occasion de palier à un…

La production de Mont d’Or court jusqu’au 15 mars

06/10/2021 08:00:04. gb. A partir du 15 août, les fromagers du Doubs débutent la production du Mont d’Or. Ils ne sont que 10 à pouvoir se targuer de fabriquer le fromage saisonnier dans les règles de l’art et le respect de l’appellation d’origine protégée, obtenue en 1996. « La fabrication doit s’a…